Najkremastije čokoladne kocke, gotove za 10 minuta: Tope se u ustima, a nema ukusnijih

Sastojci:

Za podlogu:

  • 210 g piškota
  • 200 ml mleka
  • Fil :
    • 600 ml mleka
    • 2 pudinga od čokolade
    • 120 gr šećera 400 ml slatke pavlake

    Preliv/Ganaš :

    • 100 ml slatke pavlake
    • 100 g mlečne čokolade

    Piprema:

    Polovinu mleka sipati u šerpicu i dodati šećer. U drugoj polovini mleka umutiti puding i kada mleko počne da vri, sipati u njega smesu sa pudingom i skuvati. Ostaviti na hlađenje. Umakati piškote u toplo mleko i ređati na podlogu (klup). Umutiti slatku pavlaku, pa puding pa onda slatku pavlaku postepeno dodavati u puding i mutiti. Fil prebaciti preko piškota. Ugrejati slatku pavlaku i preliti je preko izlomljene čokolade i mešati dok se ne rastopi, pa preliti kolač.

Author: urednik