Month: December 2024

Mnoge žene, posebno one koje nemaju puno iskustva u kuhinji muči pitanje koliko je potrebno staviti kvasca u testo kada želimo nešto da napravimo. Naime, i previše i premalo kvasca kvari ukus, te pravljenje idealnog […]

Ovi tradicionalni recepti pita i gibanica doneće bogatstvo ukusa i zadovoljstvo vašim gostima, posebno kad se posluže kao deo svečane gozbe, slavske trpeze. Priprema ovih pita zahteva pažnju i ljubav prema domaćoj kuhinji, ali rezultat će sigurno oduševiti sve prisutne. […]

Potrebno je: 1 manje pile 2 glavice crnog luka 1 sveža paprika suvi začin ml. biber ml paprika 1 veća šargarapa ulje Priprema: Na ulju propržiti seckan luk, papriku i na krugove seckanu šargarepu. Kad se […]

Sastojci: 15-20 suvih paprika 1 krompir 2 kašike ulja 3 glavice crnog luka 2 lovorava lista 1/2 kašičice bibera 2 praziluka 2 šargarepe srednje veličine 2 kašičice suvog biljnog začina 1 kašičica soli 150 g […]

Ovo je jedini pravi recept za ćufte u paradajz sosu. Jednostavno se pravi, brzo je gotovo, a idealan je ručak za porodicu i decu koja će ih sigurno obožavati. Izdašan je i veoma zasitan, a ne može da dosadi. Može se kombinovati sa špagetama, […]

Sastojci: Prave se 2 biskvita, a za jedan je potrebno: 4 jaja 50gr brašna 60gr šećera Fil: 6 žumanaca 100gr šećera 1l mleka 50gr gustina 60gr brašna 3 vanilin šećera 250 gr putera 10 većih […]

1. Breskvice Sastojci za testo: 2 jaja 200 g šećera 200 ml ulja 500 g brašna 1 prašak za pecivo Nadev: mleveni orasi ili džem ili čokolada Priprema: Pomešajte sve sastojke i umesite glatko testo. […]

Sastojci: Za fil: 600ml mleka 60g griza 100g crne čokolade 100g bele čokolade 4 kašike šećera vanilin šećer 2 belanca (ako imate manja jaja stavite 3) Za koru: 26-30kom petit keksa 100ml mleka kašika neskvika […]

Ne trebaju vam nikakvi predmeti za merenje da biste skuvali pirinač sa savršeno mekanom teksturom – profesionalni kuvar je otkrio tehniku ‘zgloba’ koja pomaže da odnos pirinča i vode bude tačan. Ako vaš pirinač često ispadne zrnast, […]

Kuglice od šargarepe Potrebno je: 6 šargarepa 200 g posnog keksa 1 šolja mlevenih oraha Priprema: Oljuštite šargarepe i sitno ih narendajte. U šerpu stavite šargarepe i malo šećera po ukusu, pa ih dinstajte na […]