Voće je oduvek bilo simbol zdravlja, ali jedno među njima posebno se izdvaja zahvaljujući neverovatnoj moći da štiti srce, krvne sudove i ceo organizam. Nutricionisti ga sve češće nazivaju „voćkom broj 1“ kada je reč o prevenciji kardiovaskularnih bolesti, moždanog udara i povišenog holesterola. Njegova svakodnevna upotreba jednostavna je navika koja donosi velike koristi, a oni koji ga jedu redovno tvrde da se osećaju snažnije, lakše i zdravije. U narodnoj medicini ima posebno mesto, jer se veruje da jača krvne sudove i čisti organizam od nagomilanih masnoća.
Reč je o jabuci – voćki koju mnogi uzimaju zdravo za gotovo, iako je pravi mali štit za srce. Sadrži vlakna koja vezuju loš holesterol, obilje antioksidanata koji čuvaju krvne sudove i prirodne kiseline koje ubrzavaju regeneraciju ćelija. Jabuka održava stabilan nivo šećera, smanjuje rizik od zapaljenskih procesa i deluje kao blagi čistač organizma. Posebno se preporučuje osobama koje imaju problema sa visokim holesterolom, povišenim krvnim pritiskom ili umorom.
Najbolji efekat postiže se kada se jede svakodnevno, najbolje sveža i s korom, jer se najveći deo vitamina i vlakana nalazi upravo tu. Mnogi je kombinuju sa zobenim pahuljicama, orasima ili limunom, dok je drugi jedu pre doručka kako bi pokrenuli metabolizam i poboljšali probavu.
Jabuka je jednostavna, pristupačna i dostupna tokom cele godine, a njene koristi daleko prevazilaze utisak da je reč o „običnom“ voću. Kada se redovno jede, daje snagu, olakšava rad srca i štiti organizam od brojnih savremenih bolesti. Upravo zato stari ljudi nisu bez razloga govorili: „Ko jabuke jede, zdrav je kao dren.“