Griz je lagan i hranjiv sastojak, a desertima daje savršenu mekoću i prozračnost. U kombinaciji sa svježim jagodama i breskvama, pretvara se u pravu ljetnu poslasticu koja osvježava na prvi zalogaj.
U kolaču s jogurtom i grizom uživat će te bez puno truda, jer je priprema brza i jednostavna. Savršen je za tople dana kada želite nešto slatko, a lagano.
Sastojci za biskvit
- 150 g griza Master
- 2 komada jaja
- 100 g šećera
- 100 ml ulja
- 100 ml jogurta ZiM
- 1 kašikica limun korice
- 1 kesica praška za pecivo Laganini
Sastojci za preliv, šlag kremu i voće
- 300 g soka od narandže
- 2 kašike šećera
- 3 kesice vanilija šećera Laganini
- 400 g borovnica i breskvi
- vanilija šlag krema
- 120 ml mlijeka
Priprema
Pjenasto umutiti jaja sa šećerom. Dodati jogurt i ulje pa sjediniti. Umiješati griz, prašak za pecivo i limunovu koricu. Pripremljenu masu sipati u pleh i peći u rerni na 180 stepeni oko 30 minuta, da biskvit porumeni. U dubljoj posudi zagrijati sok od narandže, dodati obični i vanilija šećer te preliti preko vrućeg biskvita. Kolač ohladiti i servirati po želji sa svježim voćem, sladoledom i šlag kremom vanilije.