Za avgust kažu da je mjesec izobilja u bašti. Konačno je stiglo vrijeme da se više pozabavimo berbom nego radovima, iako u bašti uvijek ima posla.
Vrijeme je za berbu ukusnih plodova
U avgustu se bere niski pasulj, mahune, tikvice, kupusnjače, krastavci i paprika, a konačno sazreva i paradajz pa može da počne kuhanje soseva i raznih umaka koji će nam služiti za pripremu ukusnih jela tokom narednih mjeseci. Dozrevaju i patlidžani, dinje, lubenice, ali i kukuruz šećerac koji može da se kuha ili peče, a njegov ukus vratiće nas u djetinjstvo.
Ovo je i vrijeme sakupljanja sjemena različitog povrća kako biste sebe snabdjeli za iduću godinu.
Kada se osuši nadzemni dio krompira vadi se, a da bi vam bilo lakše, radite to dan ili dva nakon kiše kada je zemljište mekše. Takođe, kreće i vađenje luka, cvekle, šargarepe i peršuna, a njih prije skladištenja dobro osušite i spakujte na tamno i suho mjesto.
U voćnjacima sazrijevaju ukusni plodovi breskvi, nektarina, krušaka, ali i ljetnjih sorti jabuka. Od bobičastog voća tu su aronije, kupine, a još može da se nađe i pokoja malina. Od ovih ukusnih plodova mogu da se prave pekmezi, džemovi i kompoti.
Šta može da se sije i sadi?
U drugoj polovini avgusta, kada temperature malo padnu i bude više kišnih dana, možemo da planiramo i kasno ljetnu sjetvu biljaka kojima neće smetati ako ih u septembru i oktobru zahvati malo jesenjih kiša i svežine. To se najprije odnosi na lisnato povrće kao što su radič, salata, spanać i blitva. Osim njih mogu da se posiju peršun, šargarepa, endivija, luk, matovilac, praziluk. Takođe se sije i kupus, kelj, brokoli i karfiol.
Korovi rastu uprkos žegi i vrućini, a dovoljna im je samo jutarnja rosa da nastave sa rastom. Stoga je važno biljke okopavati kako bi se zemljište bilo rastresito i da bi se uništili korovi, a biljke bi trebalo zagrnuti.
Posvetite brigu cvijeću i ukrasnom grmlju
U ukrasnom dijelu bašte, kao i prošlog mjeseca, redovno uklanjajte precvjetale cvjetove ukrasnom grmlju, jednogodišnjem, višegodišnjem i ostalom cvijeću da bi što duže cvjetalo. Ne zaboravite da ih prihranite i redovno zalivate, a cvjećnjake plijevite da se korovi ne osjemene. U avgustu možete pelcerima razmnožiti zimzeleno ukrasno grmlje, naročito ako vam se staro osušilo pa treba popuniti prazninu u bašti koja je time nastala.
Prikupljajte zrelo sjeme jednogodišnjeg cvijeća i spremite ga. Dakle, odrežite glavice cvijeća sa sjemenom, a nakon toga ih stavite u papirnu kesicu i odložite na suho mjesto, samo vodite računa da se sjeme ne presuši. Nakon nekoliko dana otvorite kesice, odvojte sjeme od cvjetne glavice, pa sjeme vratite u kesicu i čuvajte ga na suhom i prohladnom mjestu.
Sakupljajte začinsko bilje
Tokom ovog mjeseca možete da sakupite začinsko bilje i stavite u teglice ili posadite u saksije, kako bi vam tokom cele jeseni i zime bili nadohvat ruke, a mogu da služe i kao ukras u kući.
Krajem mjeseca, preporuka je da se prihrani travnjak da bi se podstakao rast i busanje trave u jesenjem i zimskom periodu. Takođe, može se posijati novi.
(Stil.kurir.rs)
