ŠEHEREZADIN PUDING S PEČENIM JABUKAMA: Kremasti desert koji u kombinaciji s ovim voćem daje FENOMENALAN UŽITAK

Donosimo vam recept za Šeherzadin puding s pečenim jabukama, kojem nećete odoljeti.

Zašto osim običnog pudinga ne biste isprobali nešto malo drugačije i napravili jedan pravi orijentalni desert.

Sastojci:

2 jabuke

* 2 kriške integralnog hljeba

* izmrvljeni lješnici ili orasi

* 1 l mlijeka + 1 dl mlijeka

* 3 kašike pšenicnog skroba

* 2 kašike meda

* malo cimeta

Priprema:

1. Jabuke isjeci na kockice, posuti ih cimetom i dodati dva parceta integralnog hljeba isjecenog na kockice i izmrvljene lješnike ili orahe. Sve to još jednom ponoviti, preliti sa 1 dl mlijeka i peci u malom plehu na 175 stepeni 20-25 minuta.

2. Za to vrijeme na ringli zagrijati litar mlijeka, a u ciniji razmutiti tri kašike pšenicnog skroba i sipati u provrelo mlijeko. Smanjiti vatru i uz stalno miješanje kuhati (ko voli, može da skuva obican puding od vanile).

3. Kad pocnu da se stvaraju mjehuri, dodati dvije kašike meda, promešati, skinuti s vatre i ohladiti. U odgovarajuću cašu sipati jabuke, odozgo staviti puding i ukrasiti po želji.

Author: urednik