Inka bobice imaju više antioksidanasa od godži bobica i drugog suhog voća. Suhe inka bobice su bogate vlaknima (19g vlakana u 100g voća, ili 8g u 1/4 šolje – 45g). Još važnije od količine vlakana je to što inka bobice sadrže rastvorljiva vlakna važna za kontrolu apetita i snižavanje holesterola.

Zlatne bobice su slatko kiselog okusa i iznimno dobre za vaše zdravlje. U nekim kulturama se nazivaju peruanskim jagodama, a mogu se jesti svježe, osušene ili se od njih mogu raditi sirupi i džemovi.

Neka ljekovita svojstva ovih zlatnih bobica:

– Bogate su vitaminima A, C te vitaminima B kompleksa

– Sadrže mnogo proteina i fosfora

– Daju nam potrebnu energiju

– Djeluju kao diuretik (izbacivanje viška tečnosti iz organizma)

– Smanjuju nivo holesterola u krvi

– Čiste krv

– Poboljšavaju probavu

– Mogu se koristiti i za liječenje i prevenciju različitih crijevnih bolesti