Sastojci:
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 tikvice
- 300 grama pečuraka
- 1 crvena paprika
- 1 brokoli
- maslinovo ulje po ukusu
- sol po ukusu
- crni biber po ukusu
- 300 grama paradajz sosa
- 1 šolja rendanog parmezana
- 1/2 šolje prezle
- 3 čena belog luka
- 2 kašičice finog bilja
- sol i crni biber po ukusu
- 1 crveni luk
- 100 grama čeri paradajza
- 2 šolje rendane mocarele
Priprema:
Iseckano povrće ispeći u rerni pa preliti paradajz sokom i posuti mešavinom od parmezana, prezli i belog luka. Na kraju izrendati mocarelu preko svega i zapeći u rerni. Prijatno!