Nikad brža i jednostavnija priprema graha zahvaljujući važnoj caki

Grah obavezno potopite u hladnu vodu veče prije pripreme ručka.

Sastojci:

300gr domaće dimljene kobasice
2 glavice crnog luka
2 čena bijelog luka
2 mrkve
200ml mljevenog paradajza
500gr graha
So, Biber, lovorov list

Zaprška:

Ulje
Brašno
Začinska slatka paprika

Priprema: Grah koji se natapao u vodi tokom noći procijedite i stavite u duboku šerpu. U šerpu odmah nasjeckajte kobasice, luk, dodajte paradajz, mrkvu, začine i bijeli luk. Nalijte vodom da ogrezne i kuvajte ga oko dva sata. Napravite zapršku, zapržite i uživajte!

(Stil)