Articles by urednik

Sastojci: 1 kg tankih kora 500 g seckanih oraha 250 g suvog grožđa 250 g šećera 1 dl ulja 125 g putera Preliv: 800 g šećera 7 dl vode foto: Profimedia Priprema: 1. Orahe sitno […]

Dokaz da su naše bake bile mudrije od nas je upravo u pripremi jela. One su kuvale najukusnija jela, dok je za pripremu istih bilo potrebno samo 15ak minuta, a ostatak vremena ta ista jela […]

Naime, radi se o veoma sočnom kolaču od čokolade i jabuke koji se topi u ustima! Nije vam potrebno ništa drugo osim ova dva sastojka i samo malo vremena. Potrebni sastojci: 250 g omiljene čokolade 4 jabuke Laka […]

Donosimo vam najjednostavniji recept za kiseljenje kupusa koji garantuje zdrave glavice sve do proleće: Kilogram soli na 30 kg kupusa Prema tom receptu kupus se tradicionalno kiseli u mnogim pirotskim domaćinstvima. Osim kupusa potrebno je: kilogram soli na […]

1. Torta sa crnom čokoladom bez brašna Potrebni sastojci: 200 g tamne čokolade (najmanje 70% kakaa) 150 g maslaca 200 g šećera 5 jaja 1 kašičica ekstrakta vanile Prstohvat soli Priprema: Zagrejte rernu na 180°C […]

Sastojci za turski gulaš: 700 g jagnjetine iseckane na kocke 400 g iseckanog paradajza na kockice 250 ml mesnog bujona 1 manja paprika 1 luk 2-3 češnja belog luka 1 kašika koncentrata paradajza 1 kašičica […]

Recept za pitu koja je idealna za porodičnu večeru, zasitna je i puna ukusa, a tepsija će nestati očas posla. Sastojci: Testo: brašno – 500 g prašak za pecivo – 10 g so – 10 g ulje – 75 […]

Sastojci: 500-600gr pasulja parče suvih, mesnatih rebara 2 glavice crnog luka 3-4 čena belog luka 1 veća crvena paprika 1-2 paradajza 150-200ml pasiranog paradajza 3 šargarepe lovorov list Za zapršku: ulje 2-4 kašike brašna crvena […]

Priprema: 1 kg svinjskih šnicli 1 veća glavica luka ili 2 manje 1-2 čena belog luka brašno 1 kašika slatke paprike 1 kašika senfa ulje so biber suvi začin 100 ml piva ili belo vino […]

Turski gulaš je, definitivno, jedno od najlepših jela koje možete probati! Kombinovanjem raznog povrća, začina i mesa dobija se poseban ukusu koji se ne zaboravlja! A jedno pravilo je najvažnija – polako se krčka. Sastojci: […]